Recettes

Pour 4 personnes :

• 4 panais
• 2 pommes de terre
• sel, poivre
• 100 ml de lait ½ écrémé

Laver et couper les pommes de terre et les panais.

Les faire cuire 20 minutes dans l’eau.

Les sortir et les écraser au presse purée.

Saler, poivrer. Ajouter le lait .